茶科技微流控纸芯片技术10分钟测出茶多酚含量
栏目:行业动态 发布时间:2020-11-11 14:03
茶众酚是决计茶叶味道及保健功用的闭键因素。古板茶众酚含量测定以福林酚显色反映为基本,但因为福林酚试剂与茶众酚的反映自身很是徐徐,需求2 h驾御材干抵达稳固形态,所以古...

  茶众酚是决计茶叶味道及保健功用的闭键因素。古板茶众酚含量测定以福林酚显色反映为基本,但因为福林酚试剂与茶众酚的反映自身很是徐徐,需求2 h驾御材干抵达稳固形态,所以古板茶众酚含量检测手法存正在操作庞大、耗时、试剂泯灭大以及本钱上等缺陷。茶叶质料与危机评估革新团队将微流控纸芯片技艺引入到茶众酚神速检测中,操纵纸芯片高通量液流操控的非常功效,正在不应用任何外加液流驱动安装的条件下,能够正确操纵芯片上各检测反映同步实行。连合动力学成亲手法,正在福林酚反映的动态阶段即可实行检测,10 min内即可告终众酚含量切实测定。与古板手法比拟,该手法正在明显缩短检测期间的同时,还具有朴素试剂、安装简陋的上风,正在茶叶临盆及时监控、消费者自测等方面具有优异的行使前景。

  注:左-新手法与古板检测手法数据结果吻合优异,右-新手法可正在纵情期间实行检测(检测期间对结果无显然影响)。

  其它,团队前期已作战了基于有机溶剂正在线挥发浓缩-微流控纸芯片农药残留速测技艺,将农药残留速测手法的检测接收率从本来的(29.76.6)% 抬高至(87.42.8)%,处分了长久往后限制农药残留神速检测机警度和切实性的困难,明显抬高了手法正在实质样品神速检测中的职能。相干研讨成效楬橥正在Analytica Chimica Acta 、Food Chemistry 等SCI期刊上。

  该研讨获得中邦农科院科技革新工程、邦度自然科学基金、浙江省自然科学基金和今世农业家当技艺体例项目资助。